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Costela de boi na panela de pressão cozida na cebola

Ingredientes da Receita 1 kg e 1/2 de costela de boi inteira 8 cebolas grandes cortadas em rodelas 4 tabletes de caldo de carne Modo de Preparo Em uma panela de pressão, forre o fundo com metade da cebola e coloque a costela Em seguida coloque o restante da cebola e por último os tabletes… Ler mais »

Costela e linguiça com polenta

Ingredientes da Receita Costela: 1 ripa de costela bovina (aproximadamente 2 kg) Pimenta à gosto 3 dentes de alho picado Sal à gosto 1 kg de lingüiça 1 colher (sopa) de óleo 1 xícara (chá) de cebola em pétalas 4 xícaras (chá) de molho de tomate ½ xícara (chá) de folhas de manjericão ½ xícara… Ler mais »