Badejo mediterrâneo

Ingredientes da Receita 4 porções de filé de badejo 50 ml de azeite de oliva 2 colheres de sopa de alcaparra 4 colheres de sopa de cogumelos laminados 200 g de manteiga 200 g de camarão fresco tamanho médio descascado 2 limões Sal Pimenta-branca Salsinha Modo de Preparo Use sal e pimenta-branca para temperar, a […]

Bobó de camarão

Ingredientes da Receita 1 Kg de camarões frescos sal 3 dentes de alho picados e amassados suco de 1 limão pimenta do reino 1 Kg de mandioca ( prefira as que já vem embaladas e descascadas, é mais prático) 1 cebola cortada em rodelas e 2 cebolas raladas 1 folha de louro 6 colheres de […]

Risoto de camarão

Ingredientes da Receita 400 g de camarão cinza limpo 3 xícaras de chá de arroz branco 1 cubo de caldo de camarão 1/2 xícara de chá de pimentão verde cortado em cubos pequenos 1 tomate sem semente cortado em cubos pequenos Cheiro verde picado 2 colheres de extrato de tomate 2 dentes de alho 1 […]