Arquivo da categoria: Sopas e Caldos

Sopa de legumes para emagrecer

Ingredientes da Receita 1 peito de frango 4 dentes de alho 2 chuchu 1/2 abobrinha 2 cenoura 1/2 repolho 1 maço de agrião 1 maço de colve 2 tomates Cheiro verde 1 litro de água 1 caldo de galinha Modo de Preparo Refogue o alho no azeite ou óleo até dourar Coloque os cubinhos de… Ler mais »

Sopa de legumes com macarrão

Ingredientes da Receita 1 cebola média picada 250 g de carne bovina (de preferência músculo ou costela) 1 tomate médio picado 2 batatas médias cortadas em cubos 2 cenouras médias cortadas em cubos 2 mandioquinhas médias cortadas em cubos 12 vagens picadas 2 xícaras de macarrão (tipo argolinha ou conchinha ou ave maria ou cabelo… Ler mais »

Borsch sopa russa de beterraba

Ingredientes da Receita 2 cenouras médias 6 beterrabas médias descascadas 1 talo de aipo Salsinha 3 colheres de sopa de azeite de oliva 2 l de água 750 g de carne para sopa 200 g de toucinho 1 folha de louro 1 lata de purê de tomate Sal e pimenta à gosto Suco de 1… Ler mais »

Caldo de piranha

Como fazer Receita de Caldo de Piranha Ingredientes da Receita de Caldo de Piranha 1 kg de piranha Suco de limão 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 maço de cheiro-verde picado Óleo, sal e pimenta do reino 2 pimentões picados 3 tomates picados sem pele e sem sementes 1 colher de extrato… Ler mais »

Caldinho de mandioca

Ingredientes da Receita 2 kg de mandioca amarela 2 calabresas grandes picadas em quadradinhos 2 pedaços grandes de bacon picados em quadradinhos 3 alhos grandes triturado ou bem picados 1 cebola grande triturada ou bem picada 3 tomates sem semente picados Cebolinha (a gosto) 1/2 pacote de sazón amarelo 1/2 pacote de sazón sabor do… Ler mais »

Caldo de mandioquinha e carne seca

Ingredientes da Receita 1 kg de carne seca (traseiro) 1 kg de mandioquinha 500 g de mandioca 1/2 cenoura 1 caixa de creme de leite 4 cebolas médias (3 para o caldo e 1 para a carne) 4 dentes de alho grandes 200 g de queijo parmesão cebolinha salsinha azeite de oliva noz-moscada pimenta-do-reino 4… Ler mais »