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Ingredientes da Receita

 Salmão à Moda Oriental

  • 1 salmão inteiro eviscerado e aberto sem as espinhas, cabeça e cauda
  • Sal
  • Pimenta-do-reino moída na hora
  • ¼ de xícara (chá) de molho de soja
  • 4 colheres (sopa) de gengibre fresco picado
  • 50 ml de azeite de oliva extravirgem

Modo de Preparo Salmão à Moda Oriental

  1. Tempere o salmão com sal, pimenta-do-reino moída na hora, gengibre, azeite de oliva e molho de soja.
  2. Deixe tomar gosto por 20 minutos.
  3. Coloque sobre a grelha para peixes e leve à churrasqueira  por 10-12 minutos de cada lado.
  4. Sirva quente.

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