Almôndegas tailandesas (bimby)

Ingredientes da Receita  Almôndegas Tailandesas (bimby) 500 gramas(s) de carne (pode ser frango, vaca, porco, ou mistura de todas) 150 gramas(s) de pão ralado 1 unidade(s) de cebola grande 1/2 unidade(s) de molho de folhas frescas de coentro 1 unidade(s) de Suco de 2 limões 1 colher(s) de chá de pimenta piri-piri em óleo Sal… Ler mais »

Crostini de anchovas e especiarias

Ingredientes da Receita  Crostini de Anchovas e Especiarias 08 Medida de fatias de pão italiano de 2cm de espessura cada uma 02 Medida de dentes de alho 01 Medida de Azeite de oliva extravirgem 200 Grama(s) de azeitonas pretas sem caroço 06 Medida de anchovas em conserva de azeite 03 Colher(es) de Sopa de alcaparras… Ler mais »

Lombo de porco assado em manteiga e ervas

Ingredientes da Receita  Lombo de porco assado em manteiga e ervas 1 unidade(s) de lombo de porco 3 unidade(s) de dentes de alho esmagados 1 unidade(s) de molho de folhas de tomilho fresco 1 unidade(s) de molho de folhas de manjerona fresca Raspas de um limão siciliano a gosto 2 unidade(s) de limões sicilianos para… Ler mais »

Tender ao molho de moscatel

Ingredientes da Receita  Tender ao Molho de Moscatel 1 unidade(s) de tender 1 unidade(s) de alho-poró 100 ml(s) de brandy 100 gramas(s) de manteiga 1 garrafa(s) de espumante moscatel 1/2 xícara(s) de café de açúcar mascavo 20 unidade(s) de cravos-da-índia 4 colher(s) de sopa de molho inglês Modo de Preparo da Receita Tender ao Molho de… Ler mais »

Carré de cordeiro ao molho de vinho do porto

Ingredientes da Receita  Carré de Cordeiro ao Molho de Vinho do Porto 800 gramas(s) de carré de cordeiro Sal a gosto Pimenta-do-reino moída na hora a gosto 2 unidade(s) de folhas de louro cortadas em tirinhas Azeite de oliva extravirgem a gosto 100 gramas(s) de manteiga 1/4 xícara(s) de chá de farinha de trigo 3… Ler mais »