Geleia de cerejas para carnes frias

por | 1 de setembro de 2019

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Ingredientes da Receita

 Geleia de Cerejas para Carnes Frias

  • 400 gramas(s) de cerejas frescas sem caroço
  • 1 xícara(s) de chá de açúcar mascavo
  • 100 gramas(s) de manteiga sem sal
  • 1 xícara(s) de chá de rum dourado

Modo de Preparo da Receita Geleia de Cerejas para Carnes Frias

  1. Derreta a manteiga numa panela de fundo grosso devidamente aquecida.
  2. Junte as cerejas e refogue por 3-5 minutos.
  3. Adicione o rum e deixe levantar fervura, flambe o rum até que todo álcool tenha evaporado.
  4. Junte o açúcar mascavo e cozinhe em fogo brando por 10 minutos.
  5. Sirva frio ou quente.

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