Bolo de frango à moda antiga

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Ingredientes da Receita

 Bolo de Frango à Moda Antiga

Massa:

• 2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo
• Sal a gosto

Recheio:

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• Molho de tomate
• 1 cebola grande
• 1 lata de aspargos escorridos e picados em pedaços de 2 cm
• 3 colheres de requeijão
• Queijo parmesão ralado para gratinar

Modo de Preparo Bolo de Frango à Moda Antiga

1. Prepare o molho com o frango desfiado, o molho de tomate e a cebola.
2. Quando estiver pronto, acrescente o requeijão e os aspargos.
3. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, até ficar uma massa homogênea.
4. Depois, coloque metade da massa em uma forma untada, após coloque o molho e cubra com o restante da massa.
5. Finalize com o queijo ralado para gratinar.
6. Leve ao forno pré-aquecido por mais 40 minutos.
7. Desenforme e corte em fatias.